近期,詹天佑学院以“为爸妈下一次厨”为主题举办了线上厨艺大赛。秉着放假居家期间教育“不断档”、学习“不断线”的原则,学院组织开展了各类活动丰富学生居家生活,此项活动作为学院劳动教育和感恩教育的一部分,旨在让学生以实际行动感受劳作的愉悦,回报父母养育恩情,增进与家人之间的交流,让爱在彼此心间流淌。

在菜品制作的实操环节,大部分学生是第一次下厨第一次为爸妈做饭,从制作过程学习、食材购买、食材处理、下锅烹饪都是第一次全新的尝试,来自天南海北的学生结合当地美食特色,做出了色香味俱全、五花八门的菜品,有的学生现场拜师学艺,手忙脚乱地完成了平时爸妈最爱吃的菜;有的学生认真上网查找教程,精心为爸妈烹制了爱心便当;有的学生发挥天马行空的想象力和创造力,烘焙了各类西式糕点,一家人坐下来慢慢品尝;有的学生小试牛刀,简简单单为爸妈煮了一碗打卤面。爸妈第一次下班之后不用做饭,品尝到了儿女精心准备的美食,对每道菜品给予肯定和建议,也对儿女的第一次尝试给予了很高的评价,“今天又品尝到了儿子做的新菜,咋一看以为是大厨做的,细品之下,色香味俱全,油而不腻,感谢学院举办这样的实践活动。”

众多学生表示在下厨的实际过程中,感受到了爸妈平时做饭的辛苦,体会到了烹饪的快乐,提升了自身的生活技能,表示自己未来准备每个假期承担起下厨做饭的任务,让爸妈下班之后能好好歇一歇。


劳动教育要家校并举才有力,感恩教育需在点滴细节处根植,人才培养的质量依靠家庭、社会、学校的共同努力。詹天佑学院注重德智体美劳“五育”融合促进学生全面发展,凝聚家校合力打造一体化人才培养模式,深耕学生日常主题教育,丰富各类主题教育载体,培育学生对家庭、学校、社会、国家的感恩意识。在防疫居家的特殊时期,学院全力保证学生自身生命健康安全的同时,努力让学生度过一个充实、愉快、精彩的假期。